質(zhì)構(gòu)分析的利益質(zhì)構(gòu)分析進(jìn)一步為供應(yīng)鏈和生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供了質(zhì)量改善的機(jī)會。對全新的或者改性原料與現(xiàn)有原料進(jìn)行對比。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中質(zhì)構(gòu)分析用于測量和監(jiān)控包括溫度、濕度和加熱時間等過程變量。

ta1 質(zhì)構(gòu)分析儀屬于易于使用、性價比高的解決方案，用于評估各種各樣的產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性。

ta1是一款專業(yè)的食品和日化行業(yè)內(nèi)的質(zhì)構(gòu)儀，適用產(chǎn)品包括：面包、谷物、甜點和小食、乳制品、水果和蔬菜、果凍、各種肉類、面條和米飯類、寵物食品、化妝品和包裝等。質(zhì)構(gòu)專用的感應(yīng)元有多個量程可選：500gf, 1000gf, 2kgf, 5kgf, 10kgf

硬度(hardness)、彈性(springiness)、酥脆性(fracture)、咀嚼度(chewiness)、堅實度（firmness）、韌性（toughness）、纖維強(qiáng)度（fibrousness） 、粘著性(gumminess)、膠著性(stickiness/tackiness)、